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クラフトビール専門店
地元・横浜の銘柄も用意

  • 2016年8月4日 神奈川新聞掲載

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ビールを注ぐ荒井さん
ビールを注ぐ荒井さん

 横浜・山下町に昨年6月、開業したクラフトビール専門店。日本各地の醸造所から仕入れた12種類のビールと、それに合う料理を楽しめる。店主の荒井淳さん(44)は同所でカフェを11年間営業。当時からベルギービールを多数扱うなどしていたが、クラフトビール好きが高じ、店でも提供したいとリニューアルオープンを決めた。「地元のビールが飲みたい」との声から、「横浜ビール」など4銘柄を用意。「常に新しいものを飲めるよう、季節限定のものなども多く入れています」(荒井さん)。夏はビールの種類の入れ替わりも早いという。


クラフトビールのメニュー板。毎日、内容が変わる
クラフトビールのメニュー板。毎日、内容が変わる

荒井さんお薦めのレッドエール
荒井さんお薦めのレッドエール

 今月から登場した「サンセットブリーズ」は、醸造家と作り上げたオリジナルビール。かんきつ系の香りが広がる、爽やかな味わいのレッドエール。「自信作をたくさんの人に味わってほしい」と、荒井さんは意気込む。ビールは3サイズから選ぶ。230ミリリットル648円から。



LIVING

住所 横浜市中区山下町24の7、シティコート山下公園1階
アクセス みなとみらい線日本大通り駅徒歩3分
電話 045(662)3938
営業時間 午後5時~翌午前0時。(土曜・祝日は午後3時から)
定休日 日曜休み

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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