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名店めぐり 南仏風の洋菓子店
食感もっちり甘さ上品

  • 2016年12月22日 神奈川新聞掲載

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ふわふわ苺ロール
ふわふわ苺ロール

 南フランスの民家をイメージした店内には、手作りケーキや焼き菓子など常時40種類ほどが並び、客の目を楽しませている。

 お薦めは「ふわふわ苺ロール」(1個432円)。スポンジケーキに米粉をブレンドし、ふわふわなのにもっちりとした絶妙な食感。カスタードクリームは、こくがあって味の濃い栃木県のブランド卵「那須御養卵」を使用。厳選した生クリームとともに上品な甘さだ。イチゴとブルーベリーの酸味がさらにおいしさを引き立てる。


手作り生菓子は常時20種類ほど
手作り生菓子は常時20種類ほど

 幼い頃から甘いものが好きなオーナーの池辺志郎さん(35)。製菓専門学校を卒業後、横浜市内の人気洋菓子店でノウハウを学び、念願だった店を昨年開いた。店名はフランス語で「物語る」という意味。池辺さんは「特別な日の一場面をお手伝いできるなんて幸せです」とほほ笑む。

 23~25日は予約なしでも購入できる、デコレーションケーキ(5号15センチ、3348円)を1日20個ほど用意。


手作り生菓子は常時20種類ほど
手作り生菓子は常時20種類ほど


パティスリーラコンテ

住所 横須賀市追浜東町3の65 追浜会館ビルA棟1階
アクセス 京急線追浜駅徒歩10分
電話 046(867)0335
営業時間 午前10時~午後8時(31日、1月2・3日は同6時まで)
定休日 木曜休み(26日、1月1日休み)

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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