名店めぐり
南仏風の洋菓子店
食感もっちり甘さ上品
- 2016年12月22日 神奈川新聞掲載

南フランスの民家をイメージした店内には、手作りケーキや焼き菓子など常時40種類ほどが並び、客の目を楽しませている。
お薦めは「ふわふわ苺ロール」(1個432円)。スポンジケーキに米粉をブレンドし、ふわふわなのにもっちりとした絶妙な食感。カスタードクリームは、こくがあって味の濃い栃木県のブランド卵「那須御養卵」を使用。厳選した生クリームとともに上品な甘さだ。イチゴとブルーベリーの酸味がさらにおいしさを引き立てる。

幼い頃から甘いものが好きなオーナーの池辺志郎さん(35)。製菓専門学校を卒業後、横浜市内の人気洋菓子店でノウハウを学び、念願だった店を昨年開いた。店名はフランス語で「物語る」という意味。池辺さんは「特別な日の一場面をお手伝いできるなんて幸せです」とほほ笑む。
23~25日は予約なしでも購入できる、デコレーションケーキ(5号15センチ、3348円)を1日20個ほど用意。


パティスリーラコンテ
住所 | 横須賀市追浜東町3の65 追浜会館ビルA棟1階 |
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アクセス | 京急線追浜駅徒歩10分
|
電話 | 046(867)0335 |
営業時間 | 午前10時~午後8時(31日、1月2・3日は同6時まで) |
定休日 | 木曜休み(26日、1月1日休み) |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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