静かな住宅街の中にひっそりとある隠れ家レストラン。店主の須藤雅史さん（３８）と妻の友梨さん（３８）が愛してやまないパリのビストロの雰囲気そのままに、家庭的で居心地のよい空間が広がる。

---

　提供するのは「ワインにあった料理」。この一皿だけで十分満足できると評判の前菜の盛り合わせ「ハーフ＆ハーフ盛り」（１７５０円）は、自家製ロースハムやパテなどのシャルキュトリー（肉の加工品）や野菜の総菜などボリューム満点。料理に合わせて友梨さんが選ぶ「ワインコース（泡・白・赤、各１杯ずつ）」（１８５０円）とともに楽しむのがお薦めだそう。

---

　メインは「鴨のコンフィ」（１６８０円）、「カスレ（鴨と白インゲン豆の煮込み）」（１９８０円）などの定番に加え、「バベットステーキ（牛のハラミ）」（１８９０円）、「牛ホホの赤ワイン煮込み」（１９８０円）も人気。「これからは冬限定のエゾジカを味わえるメニューも用意しています」

---

---