推し
Hot Sweets⑥
とろけるフォンダンショコラ バニラ添え
- 2018年1月20日 神奈川新聞掲載
きょう１月２０日は、一年の中で最も寒さが厳しいとされる「大寒」。心も体も温めてくれそうなスイーツで乗り切りましょう。受験を控えた皆さんは、風邪など引かないよう温まってくださいね。（６／６）
ぬくもりのある北欧家具が並ぶカフェレストラン。「若い頃、地元にあればいいのにと感じた、デートにも使える、気軽でしゃれた店を形にしました」と、店長の伊東和久さん（４２）は話す。さまざまな飲食店で経験を積み、２００９年に出身地の秦野にオープンさせた。
温かく濃厚な「とろけるフォンダンショコラ」（４８６円）は、この時季のお薦め。ナッツを練り込んだチョコレート生地の中から、トロリとチョコレートが流れ出す。添えられた冷たいバニラアイスや、プレートを彩る酸味の利いたラズベリーとマンゴーのソースとのコントラストが楽しく、飽きさせない一品だ。
店長の伊東和久さんから
温かいスイーツと、希望の絵柄をその場で描くラテアートで、凍える季節にひとときのぬくもりを。
kiks kaffe
| 住所 | 秦野市萩が丘１の４ |
|---|---|
| アクセス | 小田急線渋沢駅徒歩３分
|
| 電話 | ０４６３（８８）６１１６ |
| 営業時間 | 午前１１時～午後９時半Ｌ．Ｏ．（ランチは同２時Ｌ．Ｏ．） |
| 定休日 | 月曜 |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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