テーマ特集
母の日サプライズ③
葉山の穴場レストラン「夕凪亭」の味が洋食弁当に 特大エビフライでプチ贅沢気分
- 夕凪亭(葉山町)
- 2018年4月26日 神奈川新聞掲載
5月13日は「母の日」です。「いつもありがとう」の感謝を込めて、こんなサプライズはいかが? お母さんの喜ぶ顔が目に浮かびます。(3/3)

洋食をメインに、すべて手作り・無添加をコンセプトに掲げる葉山の穴場的レストラン。昼はランチ、夜は予約のみでディナーが楽しめる。
常連客の熱い要望で始めた洋食弁当(7種類、1800円~)は、夕凪亭の味を家庭や屋外で味わえると評判。「母の日」はキッチンを休業し、ちょっと豪華なお弁当を携え家族でピクニックを楽しむのもいい。
お薦めの品は「特選海老フライミックス弁当」(2300円)。ドーンと目立つエビフライは、箸でつかんだ瞬間に重さを感じる特大サイズ。葉山牛入りハンバーグは、冷めても適度なやわらかさで肉のうま味が口中に広がる。和のテイストのおかずもあり、お煮染めや田作り、香の物などバラエティーに富んでいる。ふんだんに使用する野菜はすべて地元産だ。
店を切り盛りする福本亨さん(63)と妻の満寿美さん(63)は「じっくり手作りしたソースもおいしいですよ」と話し、丁寧な仕事ぶりが伝わる。

夕凪亭
住所 | 葉山町長柄759の3 |
---|---|
アクセス | JR逗子駅からバスで才戸坂上下車10分
|
電話 | 046(876)2106 |
営業時間 | 午前11時~午後2時L.O.午後5時~8時L.O. |
定休日 | 不定休 |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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