春から夏への変わり目とされる八十八夜（今年は５月２日）も過ぎ、新茶の季節がやってきました。ゆったりと流れる時間の中で、神奈川県産ブランドの「足柄茶」をはじめ、さまざまな味わいのお茶を楽しんでみませんか？（３／６）

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　「地元の名産でおもてなししたい」と、武邦彦さん（５６）が２０１７年４月にオープンした一軒家のカフェ。和風の庭に臨むすがすがしい一室で、テーブルに座って日本茶と甘味が楽しめる。

　名産の足柄茶を中心に煎茶やほうじ茶、フレーバーティーなども用意されているが、武さんお薦めは、足柄茶１番人気の「極上」（５４０円）。１煎目は、日本茶アドバイザーの武さんが入れる“うまみと甘み”がバランス良く引き出されたお茶を堪能できる。急須とポットがセットになっているので、引き続き２煎目からは自分でお茶を入れる。「気楽に自由にどうぞ。高めの温度で爽やかな味と香りを楽しんでください」

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　甘味のお薦め「ほうじ茶パフェ」（６４８円）は、ゼリーやアイス、白玉にまでほうじ茶が使われ、柔らかな優しい色合い。控えめな甘さでさっぱりと味わえる。お茶とセットで注文すると合計から１００円割引きになる。

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