テーマ特集クリスマスケーキHOTEL③
コーヒームースとマロンクリームのハーモニー

　早いものであと２カ月余りでクリスマスシーズン。神奈川県内ホテル一押しのクリスマスケーキをご紹介します。（３／４）

※早めの予約がお薦め。掲載写真は実物と異なる場合があります（リースなどの飾り）。

モカのブッシュドノエル

　コーヒームースとマロンクリームを、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使ったムースで包んだ。トナカイやヒイラギなどをモチーフにしたチョコレートがアクセント。１階「パティスリー　ミリー　ラ・フォーレ」で。予約は店頭か電話で、１１月１日～１２月１６日。

観音崎京急ホテル

［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

　真っ白なドーム形のチョコレートで“かまくら”をイメージした見た目も楽しいクリスマスケーキ。クッキーのプレートにレアチーズケーキがのり、イチゴやブルーベリーなどベリー系のフルーツをふんだんにあしらう。ホテル棟３階「ラウンジ　あじさい」で。予約は店頭か電話で、１２月２２日まで。

鎌倉プリンスホテル

住所	神奈川県鎌倉市七里ガ浜東１丁目２−１８
アクセス	江ノ電七里ケ浜駅徒歩８分
電話	０４６７（３２）１１１１＝代表
公式HP	https://www.princehotels.co.jp/kamakura/

［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

　イチゴのムースを、さらにヨーグルト風味のフロマージュブランのムースで包んだケーキ。サックリとした食感のイチゴのクランチをアクセントに加えた。ルージュ色のデコレーションケーキで食卓を華やかに彩る。富士屋ホテルベーカリー＆スイーツ「ＰＩＣＯＴ」で。予約は店頭か電話で、１１月１日～１２月２１日。

富士屋ホテル