駅前の商店街の中にたたずむ、森を思わせるかわいらしい店構えのフランス料理店。野菜がおいしいと評判だ。

　サラダはもちろん、メイン料理にも野菜をふんだんに使う。「ポイントは塩加減と、弱火でゆっくり火を入れて野菜の甘味を引き出すこと」と店主の鈴木崇浩さん（４２）。１２種類の野菜を添えた「本日の鮮魚料理」（１６５０円～）は、素材のうま味と甘味をシンプルに堪能できる。

---

　自家製のハムやジャーキーが並んだ「シャルキュトリー盛り合わせ」（１５５０円）も人気。中でもパテは絶品で、肉のうま味を凝縮したような味わいは、ワインを頼まずにはいられないおいしさだ。

　８～１１日の期間限定で、フランス・シュッドウエスト地方のワイン１２種も楽しめる。「マイナーな地方ですが、トリュフなどの産地で、定番フレンチ発祥の地。現地の料理が、うちと同じ味だったんです」。絶好のマリアージュを楽しみたい。

---

---