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【松風ＳＡＮＤ＆ＢＡＲ】高さは４０センチ 不動の人気誇る

　海にほど近い大通りにあるサンドイッチとソフトクリームの専門店。２０１６年に店主の中塚豪さん（３９）がオープンした。

　高さ４０センチはある「世界一高いクラブハウスサンド」（ランチはドリンク付きで１６０９円）は不動の人気で、軽く焼いたパンが香ばしく、ＢＬＴ（ベーコン・レタス・トマト）やチキン、サーモンなど３種類の味が楽しめる。

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　野菜たっぷりのオープンサンド（９６１円から）や、ボリューミーでお手頃価格のテークアウトのサンドイッチ（１９０円から）など、専門店ならではの豊富なバリエーションもうれしい。

　いつも良い状態で食べてもらいたいと店内メニューは注文を受けてから調理し、地元産中心の野菜は必ず自分の目で確かめ、具材も店で仕込む。パンもその日によって種類を変えるなど、常においしさを追求している。

　「見て楽しく、食べておいしい、食事として満足でき、心に残るサンドイッチを作っています」と中塚さん。バーテンダーの経験を生かして飲み物にも力を入れている。

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