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テーマ特集 見て楽しく 食べておいしい♥サンドイッチ③
旬のフルーツがたっぷり

  • フツウニフルウツ 鎌倉駅前販売所(鎌倉市)
  • 2019年3月9日 神奈川新聞掲載

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 3月13日は「サンドイッチの日」。これから迎える過ごしやすい季節に、屋外で食べるのにもぴったりなサンドイッチを紹介します。(3/6)


左から、ミカンサン、フツウニフルウツ、冬イチゴ。冬イチゴは、3月末ごろまでの期間限定

【フツウニフルウツ 鎌倉駅前販売所】フルーツサンド専門店

 日常にフルーツを食べてもらいたい、という思いから生まれたフルーツサンド専門店。昭和レトロな丸七商店街内に、東京・代官山に続く2号店として2018年6月にオープンした。

 オレンジ、バナナ、キウイ、ルビーグレープフルーツの入った定番の「フツウニフルウツ」(380円)に加え、期間限定のイチゴ、こしあん、求肥(ぎゅうひ)を挟んだ「冬イチゴ」(450円)など、色鮮やかなサンドイッチが並ぶ。



 系列カフェ「パンとエスプレッソと湘南と」から仕入れたしっとりとした食感の食パンを使い、旬のフルーツとマスカルポーネチーズを混ぜた生クリームをサンド。ジューシーなフルーツと上品な甘さのクリームでさっぱりと仕上がり、ボリュームがあるのにぺろりと食べられる。

 サンドのメニューは店員全員がおいしいと思うものを季節ごとに考案。店長の三上恭平さん(33)は、「他にはないサンドイッチを作っていきたい」と意気込みを語った。



フツウニフルウツ 鎌倉駅前販売所

住所 鎌倉市小町1の3の4、丸七商店街内
アクセス 鎌倉駅東口徒歩3分
電話 0467(81)5022
営業時間 午前10時~午後6時(イートインあり。ドリンクのみ同5時半L.O.)
公式HP http://www.bread-espresso.jp/shop/fruits_kamakura.html
備考欄 不定休

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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