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テーマ特集 美味・爽快 すっきりミント⑤
自家製ミントクリームたっぷり

  • 月刊アベチアキ(相模原市中央区)
  • 2019年7月6日 神奈川新聞掲載

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 鮮やかなグリーンが見た目にも爽やかなミントが人気です。清涼感あふれる風味のスイーツやドリンクで、すっきりしませんか?(5/6)


「チョコミント」(240円)
「チョコミント」(240円)

【月刊アベチアキ】輝くショーウインドーのコッペパン専門店

 輝くショーウインドーが目を引くピンクのお店は、なんとコッペパン専門店。オーナーの阿部千秋さん(37)が10年来勤めたベーカリーから独立し、「月ごとに考案する新商品でお客さまに楽しんでほしい」という思いを店名に込めて2年前にオープンした。おしゃれな内装の店内には、洋楽のヒットナンバーが流れ、まるで海外のカフェのような雰囲気だ。

 「チョコミント」(240円)は、そのまま食べてもおいしいパンの間に、阿部さんこだわりの自家製ミントクリームがたっぷり。鮮やかな見た目のインパクトとは裏腹に、控えめの清涼感で優しい味わい。ごろごろとした大粒のチョコレートがアクセントになり、食べ応えのある一品だ。


バターと生クリームを使ったリッチな食パン
バターと生クリームを使ったリッチな食パン

 他にも「あげぱん」(150円)や「ピリ辛タンタンメン」(390円)「南高梅&チキン」(350円)など豊富な種類のパンをそろえる。具材と合わせるソースも手作りしており、男性のアベチアキファンも多い。



月刊アベチアキ

住所 相模原市中央区千代田2の11の10
アクセス JR相模原駅からバスで千代田十字路下車2分
電話 042(707)7613
営業時間 午前10時~午後4時(パンがなくなり次第終了)
定休日 不定休
公式HP http://abechiaki.com/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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蒸し暑さをしのごう美味・爽快 すっきりミント

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