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【パリジェンヌ】「チーズの存在感」が違います

　「パリジェンヌといえば、カレーパン」と、地元で呼び声が高いパンとケーキの店。甘めのデニッシュ生地の上に、スパイシーなキーマカレーを載せ、これにナチュラルチーズ、アスパラ、パイナップルを組み合わせた「Ｑ・Ｂ・Ｂまるごとチーズのせキーマカレーデニッシュ」（２７０円）が人気だ。

　ユニークな見た目や、そのおいしさから、「カレーパングランプリ２０１８」（日本カレーパン協会主催）のＱ・Ｂ・Ｂ賞部門で最高金賞に輝いた。同賞は、六甲バター（兵庫県）のチーズ「Ｑ・Ｂ・Ｂ」の業務用を使ったコンテストで、同品について店長の児玉敦子さん（４３）は「チーズの存在感を大切にしつつ、味に一体感が生まれるよう仕上げました。食感も楽しんでほしい」と笑顔で呼び掛ける。

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　「タイカレー野菜フォカッチャ」（１８３円）にもファンが多く、ココナツミルクの風味を感じるグリーンカレーを包んでいる。

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