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テーマ特集 夏に飲みたいJUICE⑤
ソフトクリームを載せても美味♪フレッシュジュース

  • みかん専門店「柑熟屋」(藤沢市)
  • 2019年8月10日 神奈川新聞掲載

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 暑い日が続いていますね。果物や野菜を使った、すっきり爽やかな甘さがうれしいジュースを飲んで、真夏の一日を元気に過ごしませんか。(5/7)


サマーフレッシュ
サマーフレッシュ

【みかん専門店「柑熟屋」】年間通して20種類を提供

 湯河原や小田原・江之浦など主に県西部で取れたかんきつ類を、藤沢駅北口で12年前から販売してきた同店。昨年3月にフレッシュジュースやクレープなどスイーツ類を始め、今年7月3日に移転オープンした。



 フレッシュジュースは年間で約20種を提供。「昔ながらの栽培方法で育ったミカンは本当に美味」と女性店主は目を輝かせる。この時季は、グレープフルーツの苦味を除いたような爽やかな「サマーフレッシュ」、オレンジとミカンを掛け合わせ甘味が凝縮された「カラマンダリン」が最もおいしくなる。


カラマンダリンのフロート
カラマンダリンのフロート

 オーダーを受けてから目の前で搾られるジュースは、甘く爽快な香りがはじけ、思わず深呼吸したくなるほど。加熱する一般のジュースと違ったその味わいはまさに「ごちそう」。
 
 カラマンダリンはジュースにカットした果肉を浮かべ、サマーフレッシュのソフトクリームを載せた「フロート」(600円)として味わうのもお薦めだ。

お薦め品

◇サマーフレッシュ 300円 
◇カラマンダリン 300円 
◇フロート 500円~
 (組み合わせにより変動)




みかん専門店「柑熟屋」

住所 藤沢市辻堂新町3の1の28
アクセス JR辻堂駅徒歩13分
電話 090(8819)2570
営業時間 午前10時~午後6時
備考欄 不定休(インスタグラム参照)

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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爽やかな味わい♬夏に飲みたいJUICE

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