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テーマ特集 夏に飲みたいJUICE⑥
ビタミンそのまま♪カラフルなフレッシュジュース

  • Why Juice?葉山店(葉山町)
  • 2019年8月10日 神奈川新聞掲載

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 暑い日が続いていますね。果物や野菜を使った、すっきり爽やかな甘さがうれしいジュースを飲んで、真夏の一日を元気に過ごしませんか。(6/7)


サマーチャージ
サマーチャージ

【Why Juice?葉山店】野菜や果物を低速で圧搾

 野菜や果物を低速で圧搾し果汁のみを搾り取った「コールドプレスジュース」専門店。


シーズナルグリーン
シーズナルグリーン

 高知県産の河内晩柑(かわちばんかん)や沖縄県石垣島産のパイナップル、ニンジンを入れた「サマーチャージ」や、ニンジン・ビーツ・セロリを入れた「ビーツベジ」などのジュースは、見た目もカラフルで栄養も満点。


季節の柑橘
季節の柑橘

 数年前、農薬を使わずに育てている農家と出会い、多くの人にその野菜を届けられる方法を、とジュースに凝縮した。
 
 専用の機械で素材を低速で押しつぶして作るこれらのジュースは、摩擦や熱で失われてしまう酵素やビタミンがそのまま摂取できるのが特徴。葉山町で五輪に向けた事前キャンプを行っている英国チームの選手らも訪れるという。


ビーツベジ
ビーツベジ

 「忙しい人も気軽に取り入れて、健康になってもらいたい」と店長の山崎祐秀(よしひで)さん(36)は呼び掛けている。

お薦め品

◇サマーチャージ S600円、M750円
◇ビーツベジ S800円、M950円
◇シーズナルグリーン S750円、M900円
◇季節の柑橘 S700円、M850円

疲れた腸をリセット

デトックスジュースプログラム
1日1~3食をジュースに置き換えるプログラム。消化器官を休ませ、必要な栄養素を摂取し、体の中からきれいにする。
※1デー=200ミリリットル6本5千円、9本7200円、12本9500円


ソーシャルランドリー「WASH&FOLD」が併設されており、洗濯の合間に飲む人も
ソーシャルランドリー「WASH&FOLD」が併設されており、洗濯の合間に飲む人も

Why Juice?[ホワイジュース]葉山店

住所 葉山町堀内900
アクセス JR逗子駅、京急線新逗子駅からバスで元町下車7分
電話 046(875)0190
営業時間 午前10時~午後6時
公式HP http://www.why-juice.me/
備考欄 不定休

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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爽やかな味わい♬夏に飲みたいJUICE

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