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テーマ特集 ステージのある店④
相模原の住宅街にたたずむスペイン料理店で見るフラメンコ

  • SOLEADO(相模原市中央区)
  • 2019年10月26日 神奈川新聞掲載

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 芸術の秋、食欲の秋。ステージのある店で、その両方を楽しみませんか?本格的なショーから参加型、古民家カフェまで。盛り上がること、間違いなし。(4/6)



【SOLEADO】フラメンコの舞台が備わった「タブラオ」を再現

 住宅街の一角にたたずむ、白壁にアーチ窓のスペイン料理店。

 フラメンコ用の板張りの舞台が備わったバルやレストランである「タブラオ」を再現した店内では、国内外で活躍する著名なフラメンコダンサーが生演奏に合わせて踊る姿を間近で見ることができる。



 料理は、パエリア発祥のバルセロナで毎年開催する「国際パエリアコンクール」に、日本代表として出場経験がある店長の三上孝さん(42)が振る舞う。先代からの教えと、スペイン修行から学んだ本場の味。パエリアは、しっかりとした具材のうま味が米の一粒一粒にギュッと閉じ込められて、何度も食べたくなるおいしさだ。

 「スペインの雰囲気を目と耳と舌で感じてもらいたい」と話す三上さん。人生の喜怒哀楽から日常まで、情熱的に表現するフラメンコの激しい舞いとスペイン産ワインに酔いしれて、現地を訪れた気分を味わいたい。



お薦めメニュー



 パエリア各種1人前1660円~(2人前から注文可能)、オリーブの実の盛り合わせ570円、生ハムとサラミの盛り合わせ1100円ほか、スペイン産ワインなどのドリンクメニューも豊富。


SOLEADO(ソレアド)

住所 相模原市中央区矢部3の5の7
アクセス JR矢部駅徒歩3分
電話 042(752)3513
営業時間 火曜~土曜午前11時~午後2時と同5~9時L.O.。日曜正午~午後3時、同5~8時L.O.
定休日 月曜、第3火曜休み(祝日の場合は翌日休み)
公式HP http://www.soleado.co.jp/
備考欄 ステージの詳細は同店[ホームページ]へ

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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