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テーマ特集 オススメのタピオカ②
食べるタピオカ、マスカルポーネホットサンド 「芋園」のスイーツも人気絶大

  • 鮮芋仙 横浜中華街店(横浜市中区)
  • 2019年11月9日 神奈川新聞掲載

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 人気が続くタピオカ入りドリンク。県内でも専門店が次々にオープンしています。発祥の地である台湾で「QQ(キューキュー)ドリンク」とも呼ばれ、11月9日は「タピオカの日」。その“進化形”を紹介します。(2/6)



【鮮芋仙 横浜中華街店】サクっとモチモチ、とろーりチーズ

 アジアを中心に世界で750店舗以上を展開する台湾発祥の人気スイーツ店が、タピオカ入りのホットサンドを販売し、リピーターが続出している。

 タピオカを「飲む」だけでなく、「食べる」という楽しみ方を知ってもらおうと提供を始めた。味はタロイモ、サツマイモ、マスカルポーネの全3種類で、店内飲食は各種385円。台湾出身の店長・呉甄芳(ウーチャンファン)さん(27)が薦める「タピオカマスカルポーネホットサンド」は、たっぷり入ったタピオカに濃厚でほんのり甘いチーズが絡みつき、癖になる味わい。タピオカのモチモチ感とサクッとしたパンの歯触りも楽しい。



 同店の看板メニューで、タロイモとサツマイモから作る台湾伝統の団子「芋園」を使ったスイーツも絶大な人気を誇る。呉さんは「台湾のソウルフードをぜひ味わってください」と話している。



MeetFresh鮮芋仙 横浜中華街店 〔ミートフレッシュシェンユイシェン〕

住所 横浜市中区山下町82、徳永ビル1階
アクセス みなとみらい線元町・中華街駅徒歩2分
電話 ☎045(305)6647
営業時間 午前11時~午後9時
定休日 無休
公式HP http://www.meetfresh-tokyo.jp/menu-item/yokohama-shop-open/
備考欄 テークアウトも可能

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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