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産地直売 サラダ菜
農業生産法人ミナファのサラダ菜 天然水で栽培? おいしい訳だ

  • 農業生産法人ミナファ(小田原市)
  • 2020年2月20日 神奈川新聞掲載

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 「農作業を通じて障害者の自立を目指し、就労支援を行うことが目的」。そう語る農業生産法人ミナファ代表の平井俊春さん(59)の表情の奥には、力強い意志が感じられた。

 以前は公務員をしていた平井さん。母が亡くなった時に、「いつか死ぬなら、自分を使って思いきり何かをやりたい」と思い、パソコン教室のボランティアを始めた。そこで就労先がない多くの障害者と出会い、企業と組んでテレワークを提供したが、中にはパソコンが苦手な人もいた。彼らのために本気で農業をやってみようと思った直後、教室に通っていた女性から田んぼと畑の維持管理を任される。

 公務員を退職した平井さんが、協力者と共に米とナシの栽培を始めたのは約12年前。農家支援などを受けながら必死に働き、整備が調った現在は福祉施設と連携し、障害者が主に農作業を行っている。



 今の時季は、サラダ菜やベビーリーフがメイン。就労者が栽培しやすいことと、短い期間で収穫できるため安定した収入になることが理由だ。取材前に、出荷予定の野菜が霜にやられるハプニングもあったが、「あくまでもメインの目的は就労支援。むやみに作物の種類を増やすと混乱する人もいる。時間をかけて進んでいきたい」と話し、障害者の目線に立つ。

 現在も栽培している米、ナシ、野菜がおいしいのには訳がある。地下80㍍からくみ上げた天然水を使用しており、富士・箱根・丹沢山系の地下を流れる水はpH8の弱アルカリ性で水質検査済みだ。

 2018年には、農園で収穫した米と野菜が食べられるカフェをオープン。「ゆくゆくはキッチンカーを始めたい」とも。障害者の安定就労のため、自分をささげて生きる平井さんの笑顔は明るい。


農業生産法人ミナファ

住所 小田原市鬼柳311
電話 0465(37)0955
公式HP https://www.facebook.com/minafa.co.jp/
備考欄 ナシ狩り、田植え、稲刈りなどの農業体験イベントを随時開催

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

お薦め品

◇サラダ菜1株100円
◇ベビーリーフ1袋100円

ここで買える


JAかながわ西湘 農産物直売所 朝ドレファ~ミ♪成田店

住所 小田原市成田650の1
電話 0465(39)1500
公式HP https://ja-kanasei.or.jp/asadore.html

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


ヤオマサあしがらモール店

住所 大井町上大井117
電話 0465(86)0555
公式HP http://www.yaomasa.com/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

農園で収穫した野菜が食べられる♥


農家さんランチ 550円~
農家さんランチ 550円~

農家カフェ 37(さんなな)テラス

住所 開成町みなみ1の22の1 B
アクセス 小田急線開成駅徒歩8分
電話 0465(43)7706
営業時間 午前10時半~午後2時半、同3~7時
定休日 日曜

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

※魚介類や野菜など生鮮食料品の価格・種類は、水揚げ量や収穫量、天候などの影響で変動します。


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