推し
神奈川で食べられる おいしそうな断面６選
相模原のセ・ラ・セゾンでいただく苺のナポレオンパイ サクサク食感が癖になる
- 相模原市中央区
2020年7月4日公開 ｜ 2020年6月27日神奈川新聞掲載
見るからにジューシーなイチゴの下に、何層にも重なるカスタードとパイ、そしてまたイチゴ！
思わずため息が出るような美しい断面の「苺（いちご）のナポレオンパイ」（７０２円）は、甘さ控えめで素材の良さを引き出した一品だ。味はもちろんのこと、かんだ時の「ザクッザクッ」という小気味良い音が癖になる。
「素直においしくて、パクパク食べられるお菓子作りを心掛けているんです」と語るのは、代表取締役でシェフの清水康生さん（６０）。
「今が旬」「この季節がやってきた！」と店名が表しているように、店内には季節の食材を使ったお菓子が所狭しと並ぶ。
「ナポレオンパイもイチゴだけでなく、時季のフルーツで作ったものを提供しています。夏季のモモも人気なんですよ」と清水さんの目尻が下がる。
同店は市内の人気スイーツを決める「推し土産スイーツ総選挙」で「津久井きなこのダックワーズ」（２６０円）が１位を獲得するなど、焼き菓子やアイスクリームも好評だ。
Ｃ’ｅｓｔ ｌａ Ｓａｉｓｏｎ！
| 住所 | 相模原市中央区矢部１の１４の８ |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ矢部駅徒歩８分
|
| 電話 | ０４２（７６９）７３５５ |
| 営業時間 | 午前１０時～午後６時１５分 |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 公式HP | http://cest-la-saison.com/ |
| 備考欄 | 駐車場あり |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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