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テーマ特集 1年の折り返しに
神奈川で食べられる おいしそうな断面6選

2020年7月4日公開 | 2020年6月27日神奈川新聞掲載



 今年も早いものでもう半分が過ぎようとしています。1年の折り返し地点にちなんで、おいしい「断面」を味わってみませんか?

この記事の目次

1)横浜のカフェ「&ima」で味わうフォトジェニックなサンドイッチ
2)パパブブレ横浜店の見ているだけで心が弾む手作りキャンディー
3)小田原・鈴廣かまぼこのモダンなかまぼこ「海山のおーどぶる」
4)川崎・フランセーズ ラ・ポルテのテリーヌ 野菜とズワイガニ、信州サーモンをゼリーで固め、生ハムで包んだ一品
5)相模原のセ・ラ・セゾンでいただく苺のナポレオンパイ サクサク食感が癖になる
6)藤沢・アイモアのスムージー 色使いだけでなく、健康効果と味にもこだわる
7)【まとめ】

横浜のカフェ「&ima」で味わうフォトジェニックなサンドイッチ



 横浜港に隣接する高級百貨店「バーニーズ ニューヨーク」の7階に、フォトジェニックなサンドイッチを食べられるカフェがある。新鮮なトマトやパプリカ、シャキシャキのレタスなどの野菜をたっぷりと挟んだ「ハングリーナウ」(午後3時までのランチセット3190円、ドリンク2杯付き)は、切り口も美しく思わずカメラを構えたくなる。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選横浜のカフェ「&ima」で味わうフォトジェニックなサンドイッチ

横浜市中区

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パパブブレ横浜店の見ているだけで心が弾む手作りキャンディー



 金太郎飴(あめ)のようにどこを切っても同じ絵柄が現れるキャンディーを手作りし、世界中で人気を集めるスペイン・バルセロナ発祥のアートキャンディー専門店。断面の絵柄は果物から動物、年中行事にちなんだものまで幅広く、色合いもカラフル。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選パパブブレ横浜店の見ているだけで心が弾む手作りキャンディー

横浜市中区

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小田原・鈴廣かまぼこのモダンなかまぼこ「海山のおーどぶる」



 優しい色合いと断面の美しさが目を引くモダンなかまぼこ「海山のおーどぶる」(1本702円)。和の3種は、定番人気の「えび枝豆」、ごま油の風味が効いた「かにたま」、食感が楽しい「あなご・ごぼう」。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選小田原・鈴廣かまぼこのモダンなかまぼこ「海山のおーどぶる」

小田原市

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川崎・フランセーズ ラ・ポルテのテリーヌ 野菜とズワイガニ、信州サーモンをゼリーで固め、生ハムで包んだ一品



 断面がアート作品のように美しい「彩り野菜のケーキ仕立て」(1870円)。さまざまな野菜とズワイガニ、信州サーモンをゼリーで固め、生ハムで包んだテリーヌで、ファンが多い人気の前菜だ。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選川崎・フランセーズ ラ・ポルテのテリーヌ 野菜とズワイガニ、信州サーモンをゼリーで固め、生ハムで包んだ一品

川崎市高津区

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相模原のセ・ラ・セゾンでいただく苺のナポレオンパイ サクサク食感が癖になる



 見るからにジューシーなイチゴの下に、何層にも重なるカスタードとパイ、そしてまたイチゴ! 思わずため息が出るような美しい断面の「苺(いちご)のナポレオンパイ」(702円)は、甘さ控えめで素材の良さを引き出した一品だ。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選相模原のセ・ラ・セゾンでいただく苺のナポレオンパイ サクサク食感が癖になる

相模原市中央区

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藤沢・アイモアのスムージー 色使いだけでなく、健康効果と味にもこだわる



 江ノ電江ノ島駅から海へと抜ける「すばな通り」にある、2018年オープンのフォトジェニックなスムージー専門店。グラスの面を彩る美しい色使いだけでなく、健康効果と味にもこだわる。
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神奈川で食べられる おいしそうな断面6選藤沢・アイモアのスムージー 色使いだけでなく、健康効果と味にもこだわる

藤沢市

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【まとめ】

 いかがでしたか? 今回は、神奈川県内で食べられる「おいしそうな断面」を持つ逸品を6つご紹介しました。切り口が美しいサンドイッチや見た目がまるでケーキのようなテリーヌなど、ついつい食べたくなるとても美味しそうな品。これはもう、見るだけでは我慢出来ませんね。個人的には、甘党なのでセ・ラ・セゾンのパイが気になりました。サクサク食感を体験してみたい! 皆さんは、何が一番食べたくなりましたか? イマカナは読者の皆さまに充実した人生を送っていただきたく、これからもさまざまな企画に取り組んでまいります。



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