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テーマ特集 神奈川のふわっふわかき氷4選
【かき氷4選・こまち茶屋】紫陽花水 アジサイをイメージ進化系、紫色に変身

  • こまち茶屋(鎌倉市)
  • 2020年7月23日 神奈川新聞掲載

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2020年7月28日公開 | 2020年7月23日神奈川新聞掲載



 小町通りを入ってすぐの甘味処(どころ)で人気を呼んでいるのが、アジサイをイメージした「紫陽花氷」(1420円)。「鎌倉らしいかき氷を作りたい」と店長の山内宏幸さん(45)が2年ほど前に考案した。

【まとめ】ふわっふわかき氷、神奈川の4選


イチゴ、オレンジ、白桃、キウイ、レッドグレープフルーツ、リンゴの選べる6種のシロップ
イチゴ、オレンジ、白桃、キウイ、レッドグレープフルーツ、リンゴの選べる6種のシロップ

 鮮やかなブルーと、レモンシロップをかけると紫色へと変化するその美しさが「魔法のよう」とSNSで瞬く間に広がった。バタフライピーという青いハーブティーを使った自然由来の色なので体にも安心だ。基本のレモンシロップのほかに、イチゴ、キウイ、白桃など6種の果物シロップの中から2種の味も楽しめる。


湘南ゴールドのピール入りのシロップをかけると、甘味とほろ苦さが絶妙に
湘南ゴールドのピール入りのシロップをかけると、甘味とほろ苦さが絶妙に

 県産の湘南ゴールドをふんだんに使用したかき氷(1210円)も数量限定で販売。小田原の農園「あきさわ園」から仕入れたペーストを使用し、こちらもかんきつのフレッシュさが暑い日にうれしい一杯だ。どちらも販売は9月末ごろまで。





こまち茶屋

住所 鎌倉市小町1の6の15、アイザ鎌倉2階
アクセス 鎌倉駅徒歩2分
電話 0467(38)7101
営業時間 午前11時~午後5時L.O
定休日 無休
公式HP http://kamakuraya-komachi.jp/komachi-chaya/index.html

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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