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テーマ特集 神奈川のふわっふわかき氷4選
【かき氷4選・寄七つ星カフェ】地元素材で作るシロップ 期間限定4種、味比べも

  • 寄七つ星 ドッグラン&カフェ(松田町)
  • 2020年7月23日 神奈川新聞掲載

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2020年7月30日公開 | 2020年7月23日神奈川新聞掲載


イチゴ(左)と梅と練乳 練乳はプラス100円
イチゴ(左)と梅と練乳 練乳はプラス100円

 六つのドッグランと大きなドッグプールがある広大な敷地内にあるカフェ。犬用メニューも用意し、愛犬と入店できるのが特徴だ。

【まとめ】ふわっふわかき氷、神奈川の4選

 期間限定のかき氷は、梅、ユズ、お茶、イチゴの4種。松田町や近隣地域産の素材を使ったジャムで手作りしたシロップは、濃厚で自然な味わいが楽しめる。



 中でもお薦めなのが、梅のかき氷に練乳をトッピングしたもの。代表の御簾納(みすの)聖子さんは「ミルクの甘味が梅の酸味をマイルドにしてくれる。爽やかさと甘さを両方味わえますよ」とほほ笑む。寄(やどりき)地区のおいしい水で作る氷は、手動のかき氷機で削り、ふわふわだ。



 自然の恵みたっぷりのかき氷は価格も魅力。梅、ユズ、お茶が400円、イチゴが500円なので味比べするのも楽しい。


御簾納さんと看板犬のもちたろう
御簾納さんと看板犬のもちたろう

御簾納さんは猟師もしており、狩猟をするスタッフもいることから、運が良ければジビエ料理も堪能できる。



寄七つ星 ドッグラン&カフェ

住所 松田町寄5605
アクセス 小田急線新松田駅または御殿場線松田駅からバスで田代向下車15分
電話 0465(43)8984
営業時間 午前10時~午後5時(11~3月は同4時)
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)、年末年始休み
公式HP http://dogrun-yadoriki.jp/
備考欄 駐車場あり

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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