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横浜ロイヤルパークホテル 「サマースイーツフェア」

  • 横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区)
  • 2020年7月30日 神奈川新聞掲載

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 ケーキショップ「コフレ」(1階)では8月31日まで、みずみずしい旬のフルーツを使った多彩なスイーツを販売している=写真。

 「シャインマスカットロールケーキ」(2千円、カット670円)は、爽やかな香りと濃厚な甘味のシャインマスカットを、しっとりやわらかい生地で包み込んだ。生クリームが上品な甘さで、果肉のおいしさが口の中いっぱいに広がる。フルーツの果肉や果汁をたっぷり詰め込んだ夏限定のゼリー(各種650円)も用意。

 8月1日から新たなゼリーがお目見えする。ゼリーは牛乳や卵、酒を使わず、ベジタリアンやビーガン(完全菜食主義者)にも対応した。

 午前11時~午後8時。代表☎045(221)1111。桜木町駅徒歩5分、みなとみらい線みなとみらい駅徒歩3分。


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