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クラフトビールを量り売り テイクアウトで少しぜいたくに

  • TKBrewing(川崎市川崎区)
  • 2020年7月30日 神奈川新聞掲載

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 テイクアウトとともに〝家で一杯〟やオンライン飲み会が増える今。いつものビールだけでなく、少しぜいたくにクラフトビールはいかがだろうか。


TKBrewing 高林亮一さん、江利子さん
TKBrewing 高林亮一さん、江利子さん

 緊急事態宣言で店内飲食ができなくなったことを機に、クラフトビールの瓶詰めボトルと量り売りを始めた同店。ビール専用の持ち歩き用ボトル「グラウラー」や、炭酸飲料用の空きペットボトルで気軽に購入できる。「炭酸が抜けてしまうのでボトルいっぱいに詰めます。その日のうちに飲みきるのがベター」と、代表取締役で醸造責任者の髙林亮一さん(54)。試飲して選べるのもうれしい。

 常時8種をそろえ、定番3種以外は無くなり次第終了。毎週のように新作を出し、2017年のオープン以来130種以上を醸造してきた。ホップを重視し、苦みとコクがある力強いビールが多い。



 今の時季は、お得な「夏のほのぼのセット」(ボトル3本1950円)にも含まれている、かんきつのニュアンスが印象的な「SummerSession」がお薦め。汗をかきながらゴクリと堪能したい。

●量り売り400㌘640円~(50㌘単位)、ボトルビール330㍉㍑650円~




TKBrewing

住所 川崎市川崎区日進町3の4
アクセス JR川崎駅徒歩10分
電話 090(2420)2583
営業時間 金曜午後5~10時、土曜同3~10時(短縮営業中)
備考欄 ※営業時間の詳細はフェイスブックを確認

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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