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こだわりのアイス４選
ジェラテリアSeaGraceの素材の鮮度を守るアルチザン・ジェラート
2020年8月16日公開 ｜ 2020年8月13日神奈川新聞掲載
住宅街の一角。イルカがモチーフの海を感じる店で味わえるのは、職人が素材の鮮度を守るために少量ずつ作る「アルチザン・ジェラート」。
本場イタリアで学んだ店主の島﨑菜穂子さん（59）が、地元のフルーツや牛乳を使用し季節のフレーバーを提供している。
定番のミルクはこくがあり、滑らかな口溶けの優しい甘味。桑の実を使用した湘南ゴールド・マルベリーは甘酸っぱく爽やかな風味で、鉄分も豊富なため夏にぴったりだ。
自慢のジェラートを市内ベーカリーで焼き上げた特製のパンに挟んだ「シチリア」も人気がある。
島﨑さんは、健康や生活の心配事について相談に応じる「暮らしの保健室 あつぎ」を同店に開設。「地域の灯台のような役割を果たせたら」と話す島﨑さんの笑顔とジェラートの素朴な甘味で、心もほぐしてもらえそうだ。
ジェラート各種
・カップソロ 350円
・カップデュオ 400円
・カップトリオ 450円
・シチリア
（ブリオッシュ コン ジェラート）
ソロ 350円
デュオ 400円
ジェラテリア SeaGrace〔シーグレイス〕
| 住所 | 厚木市妻田東1の2の1 |
|---|---|
| アクセス | 小田急線本厚木駅からバスで鮎津橋下車3分
|
| 電話 | 046(409)9512 |
| 営業時間 | 午前10時～午後6時 |
| 定休日 | 水曜と第3火曜 |
| 公式HP | https://seagracedolphin.com/ |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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