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テーマ特集 神奈川で楽しむ爽やかレモン6選
無農薬、減農薬の片浦レモンで作る「精油、果汁」

  • おだわら片浦れもんラボ(小田原志)

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2020年8月29日公開 | 2020年8月22日神奈川新聞掲載


レモン果汁そのまま1本(180㍉㍑)700円。※現在完売中。次回製造は12月ごろの予定
レモン果汁そのまま1本(180㍉㍑)700円。※現在完売中。次回製造は12月ごろの予定

片浦レモンエッセンシャルオイル1本(5㍉㍑)700円。※現在完売中。次回製造は12月ごろの予定
片浦レモンエッセンシャルオイル1本(5㍉㍑)700円。※現在完売中。次回製造は12月ごろの予定

 「東洋のリビエラ」と称される風光明媚(めいび)な景色が広がる小田原市片浦地区。この地で栽培される片浦レモンは無農薬、減農薬のため、皮まで食べられ香りも良いのが特徴だ。

【まとめ】神奈川で楽しむ爽やかレモン6選

 出荷できずに捨てられる傷んだレモンを活用したい一心で、柬理(かんり)修作さん(81)は、「おだわら片浦れもんラボ」を設立。精油、果汁を製造販売する。

 黄色い果皮のみを水蒸気蒸留させた精油は、フレッシュで爽やかな香りが魅力。すがすがしいレモンの香りはリモネンという成分によるもので、「リラックス効果はもちろん、免疫力アップや抗菌作用なども期待できる」と柬理さん。マグカップで気軽に芳香浴を楽しむことも可能だ。

 手搾りの果汁は苦味が少なく無添加。「レモン水や蜂蜜レモンのほか、お酒や甘酒に入れてもおいしいですよ」と長女の林真由美さん。親子で無料体験会を開き、レモンの魅力を発信している。


柬理さんが育てた片浦レモン
柬理さんが育てた片浦レモン

無料体験会

 毎月1回、日曜に「おだわら市民交流センターUMECO」にて開催。片浦レモンのアロマ体験のほか、研究機関に依頼して得た成分や効果などの情報を展示。中止の可能性あり。詳細は[HP]。電話070(5543)6716。


柬理さん(左)と林さん
柬理さん(左)と林さん

おだわら片浦れもんラボ

公式HP http://katauralemonken.web.fc2.com/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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