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　さんさんと降り注ぐ太陽の下、みずみずしい果実がたわわに実っている。県産の優れた農林水産物を認定する「かながわブランド」に新たに登録された「浜ぶどう」。横浜市内で栽培される大粒品種を中心としたブドウの総称だ。

　横浜市営地下鉄川和町駅近くの農園「わたなべの浜ぶどう」では毎年８月中旬から９月中旬まで、朝摘みの完熟を直売し人気を集めている。園主の渡辺幸男さん（６６）は、５０アールのブドウ畑を有し、水田から産出した稲わらを堆肥に活用する循環型農業に取り組む。

　主に生産する品種は、粒が５００円玉ほどの大きさで糖度が高くジューシーな「藤稔（ふじみのり）」と、皮ごと食べられて爽やかな甘味が後を引く「シャインマスカット」。生産工程の中で最も重要なのが、５月下旬から６月上旬に行う粒を切り落とす作業「摘粒（てきりゅう）」だといい、同園では１房あたり３０～３５粒になるよう手間暇かけて摘粒する。「１房の粒数を制限することで栄養が行き渡り、丸々と大きく、豊潤な味わいに育つ」と渡辺さんは話す。

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　直売所には浜ぶどうだけでなく、同じくかながわブランドの「浜なし」も並び、それぞれの持ち味を引き出したジェラートも販売している。同市青葉区のジェラート専門店「クアットロ・パンキーネ」が製造を手掛け、完売する日もあるほど好評だ。ジェラートは、椅子の間隔を空けて設置したテラス席で心地よい風を感じながら味わえ、クーラーボックスを持参すれば、持ち帰ることもできる。

　渡辺さんは、より多くの人に浜ぶどうへの関心を高めてもらおうと、収穫体験も実施。入園料を支払い、収穫した分を購入するシステムで年々、リピーターが増えている。３世帯で楽しむ家族連れも多いという。

　横浜の夏の風物詩として親しまれるようになった浜ぶどう。暑さで渇いた喉をおいしい果汁で潤したい。

　浜ぶどう（藤稔）収穫体験
　　
　８月３０日まで、各日午後１時、同３時の２部制。入園料３００円ほか。１房１０００円。要予約。

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　お薦め品

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◇浜ぶどう　（地方発送可）
　「藤稔」１房１０００円前後　「シャインマスカット」１房１２００円前後
◇浜ぶどうのジェラート　１個４００円

ここで買える＆味わえる

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※魚介類や野菜など生鮮食料品の価格・種類は、水揚げ量や収穫量、天候などの影響で変動します。