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産地直売 【たかざわふぁ~む】柿や手作りジャム 併設のミニカフェでシャーベットも提供

  • たかざわふぁ~む・ミニカフェ花野果(厚木市)
  • 2020年10月1日 神奈川新聞掲載

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素材の甘みを生かし、保存料など使わずに作ったジャムはギフトにもぴったり
素材の甘みを生かし、保存料など使わずに作ったジャムはギフトにもぴったり

 果樹を中心とした農園を営む髙澤さん夫妻がオープンした直売所では、旬の果物や新鮮な野菜、それらを使った加工品などを販売している。

 水分がぎゅっと詰まった新高ナシは大きいもので約1㌔もあるそう。シャキっとした食感で甘味が強く、地方発送も人気だ。



 これからの季節は柿。「今年は、これから並ぶ早秋(そうしゅう)柿がいい出来で甘い。色もすごく鮮やかなオレンジなのよ」と話すのは妻の美代子さん(70)。

 併設のカフェでは、店に並ぶナシや柿をぜいたくに使ったシャーベット(270円)などを提供している。自家焙煎(ばいせん)したこだわりのコーヒー(486円)や自家製の摘みたてハーブでいれるフレッシュなハーブティー(378円)もお薦め。



 吹き抜け窓から光が差し込む店内も、丹沢の山々が一望できるテラスでも、ほっと一息くつろげる。




お薦め品

柿 Sサイズ(7~8個)300円
  Mサイズ(7~8個)500円
  Lサイズ(5個)  500円

手作りジャム(各170㌘)
  ブルーベリー    540円
  梅         432円
  獅子柚子(ゆず)  432円


たかざわふぁ~む・ミニカフェ花野果(はなやか)

住所 厚木市愛甲3002
アクセス 小田急線愛甲石田駅からバスで聖木下車3分
電話 046(250)1174
営業時間 午前10時~午後5時
定休日 水・日曜休み
備考欄 駐車場あり

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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