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うまい カフェ
米国の文化感じる穏やかなカフェ 相模原のTea Room Burton

  • ティールームバートン(相模原市南区)
  • 2020年10月8日 神奈川新聞掲載

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少しずつ改良を加えているが、懐かしい味のバナナブレッドケーキ(550円)
少しずつ改良を加えているが、懐かしい味のバナナブレッドケーキ(550円)

 駅のそばにひっそりとたたずむ白壁の洋館。英国のアンティークを中心とした家具や雑貨が並ぶ店内は、まるで時間がゆったり流れているような穏やかな雰囲気のカフェだ。

 「子どもの頃、フェンスの向こう側に見える米軍施設内のアメリカ住宅に憧れていたんですよね」と話すのは、オーナーで相模原市内出身の黒沼修さん(62)。1981年に店を開き、10年ほどで一時閉店。その間、建物は雑誌や広告写真の撮影で使用されていたが、2014年に再オープンした。




 開店当初からメニューにあるバナナブレッドケーキ(550円)は、しっかりした食感でバナナの香りが残る後味。こだわりのブレンドコーヒー(500円)との相性は抜群だ。サンドイッチ(550円~)やロイヤルミルクティー(550円)も人気。

 壁に飾られたニューヨークの写真は黒沼さん自身が撮影したもの。「米国の文化を感じながら、ぜいたくな時間を過ごしてもらえたら」と語る。



ティールームバートン

住所 相模原市南区東林間5の2の4
アクセス 小田急線東林間駅徒歩2分
電話 042(748)8869
営業時間 午前10時半~午後7時
定休日 水曜
公式HP https://www.facebook.com/Tea-Room-Burton-649458395091962/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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