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　昨年１１月７日にオープンした直売所。農家の高松克行さん（４０）が建築用の倉庫を改築したスタイリッシュな直売所で、野菜やキクラゲ、天然酵母のパン（土曜のみ）、加工品のほか、オリジナルデザインのアパレルやテークアウトのコーヒーを販売している。

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　今の時季はサツマイモ「紅あずま」「紅はるか」やサトイモ、長ネギ、ナス、カボチャなどが並ぶ。野菜は「炭素循環農法」で栽培。不要になったキクラゲの菌床や木材のチップなどを土にすき込み、菌や微生物を活性化させているという。

　分厚いキクラゲは「すぐに食べるなら生。ぷりぷりの歯ごたえで、ギョーザのタネに刻んで入れるとジューシーに。乾燥キクラゲは日持ちがするし、手で割ってそのままみそ汁やインスタント食品に入れられて便利」と高松さん。栽培が難しい白キクラゲが並ぶこともある。

お薦め品

◇生キクラゲ
　１パック（６５グラム）３００円（黒）４００円（白）
◇乾燥キクラゲ
　１袋（１２グラム）３００円（黒）
４００円（白）
◇サトイモ
　１袋（３５０グラム）２５０円
◇栗の渋皮煮１瓶１５００円
◇角食パン（１．５斤）千円
◇オリジナルパーカー４９００円

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※魚介類や野菜など生鮮食料品の価格・種類は、水揚げ量や収穫量、天候などの影響で変動します。