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みなとみらい「アウディ・ディライト・カフェ」クアトロチーズバーガー

  • アウディ・ディライト・カフェ(横浜市中区)
  • 2020年11月23日 神奈川新聞掲載

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クアトロチーズバーガー
クアトロチーズバーガー

4種のチーズたっぷり

 店自慢の近江牛100%、150グラムの大きなビーフパティは、ジューシーで食べ応え十分。インスタ映えするアウディのロゴが入ったバーンズ、トマトやサニーレタスとの相性も抜群。キャラメルオニオンに加え、ごぼうマッシュのアクセントが効き、豊潤な味が口に広がる。一番人気のクアトロチーズバーガー(1750円)には、チェダー、モッツァレラなど4種のチーズがたっぷり。

 店長兼フレンチ出身のシェフ、和田伸隆さんは「この周辺はバーガー激戦区。オリジナルに加え、日本人にも合うテイストにしたいと、試行錯誤しました」と話す。今年8月、人気の品を残しながらメニューを再構築。看板商品である近江牛バーガーの中身も見直したという。


コース料理
コース料理

 テラス席では、大観覧車などの夜景も堪能できる。「旬の食材を使ったコース料理にも力を入れています」と、和田さん。ショールームにあるカフェだが、一般の人(駐車場はなし)も利用可能。店内は車の模型や雑誌なども置かれ、おしゃれな空間を演出。結婚式場も近くに点在し、パーティープランも用意している。



店内
店内

アウディ・ディライト・カフェ

住所 横浜市中区新港2の3の3 Audiみなとみらい1階
アクセス みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩8分
電話 045(319)6815
営業時間 午前10時~午後10時(日、月曜は午後6時、いずれもラストオーダーは1時間前)
定休日 年末年始休み
公式HP https://audidelightcafe.amebaownd.com/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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