推し
【神奈川で食べ歩き♡パイ＆タルト６選】
【タルト専門店 マロン】生地はサクサク！タルト専門店の大人の生チョコタルト
- タルト専門店 マロン（葉山町）
2021年1月30日公開 ｜ 2021年1月23日神奈川新聞掲載
いつでもサクサクのタルトを作りたい―。そんな思いでオーナーシェフの駿河経子さん（３９）が開いたのが、住宅街の一角にあるタルト専門店。
→【まとめ記事】神奈川で食べ歩き♡パイ＆タルト６選 美しい！おいしい！シェフのこだわり
元々タルトとチョコレートが大好きだったという駿河さん。料亭や洋食店、洋菓子店などで修業を重ねながら、理想のタルトを求めて食べ歩くうち、自分で作ろうと発起した。
中でも、看板商品「大人の生チョコタルト」（４９０円）は研究を重ねた自慢の品。国産バターを使い、手早く作ることでサクサクに仕上げたクッキー生地と、ベルギー産チョコレートを使った口溶け滑らかで濃厚な生チョコが相性抜群だ。フルーツ系タルトは、やわらかいカスタードクリームを使い、甘さすっきり。タルトの重さが苦手な人にもお薦め。
今月で開店３周年。駿河さんは「写真映えより、安心できる素材とシンプルなおいしさが一番。疲れた時や記念日に来てくれたらうれしい」と笑顔を輝かせた。
タルト専門店 Ｍａｒｏｎ（マロン）
| 住所 | 葉山町一色７６９の１ |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ逗子駅、京急線逗子・葉山駅からバスで一色住宅下車３分
|
| 電話 | ０４６（８５４）５５８３ |
| 営業時間 | 午前１０時半～午後６時（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 公式HP | https://tartmaron.jimdofree.com/ |
| 備考欄 | 提携駐車場あり |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
【先週人気の記事】
▼【横浜スパゲッティ ａｎｄ ＣＡＦＥ】生クリームが〝主役〟のスイーツが味わえる
▼鎌倉・モンブランスタンドのモンブラン 賞味期限はなんと２時間
▼海岸通り「ＰＥＮＮＹ’Ｓ ＤＩＮＥＲ」ハンバーガー
▼【ｍｏｏｍｏｏ’ｓ（逗子市）】駅近なのに搾りたて牛乳使うソフトクリーム専門店
▼【台湾唐揚 横濱炸鶏排（ザージーパイ）】直径１５センチ超、特有のスパイス 一口サイズも用意
【先週人気のテーマ特集まとめ記事】
2021年1月23日公開 ｜ 2021年1月16日神奈川新聞掲載 ２０２１年は「丑（うし）」年。牛肉や乳製品を味わったり、牛と触れ合...
2020年9月19日公開 ｜ 2020年9月12日神奈川新聞掲載 栗の季節がやってきました。大粒のマロンをふんだんに使ったぜいたくな...
2020年9月26日公開 ｜ 2020年9月19日神奈川新聞掲載 食欲の秋、揚げ物を特集します。フライやカツなどの逸品が県内から集結...
2021年1月16日公開 ｜ 2021年1月9日神奈川新聞掲載 生活に潤いや彩りを与えてくれる四季折々の花。県内の名所を紹介します。...
2020年10月17日公開 ｜ 2020年10月10日神奈川新聞掲載 県内にはさまざまな映画やドラマの舞台となった場所が数多くあります...
この記事に関連するタグ
シェア、または新聞を購入する
- LINE
- URLコピー
- 掲載日付の
新聞を買う
推しまとめ
かながわの地域ニュースなら
「カナロコ」
「神奈川」の事件・事故、話題、高校野球をはじめとするスポーツなど幅広いローカルニュースを読むなら、地元新聞が運営するニュースサイト「カナロコ」がおすすめ。電子新聞が読めたり、便利なメルマガが届く有料会員もあります！
