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【神奈川で食べ歩き♡パイ＆タルト６選】
【オー・ファン・パレ】フルーツタルト専門店の色鮮やかなタルト 果物、クリーム、生地のバランス秀逸
- オー・ファン・パレ（川崎市幸区）
2021年1月30日公開 ｜ 2021年1月23日神奈川新聞掲載
駅直結の商業施設に約１２年前にオープンしたフルーツタルト専門店。色鮮やかなタルトがショーケースに並び、老若男女が目を輝かせてのぞき込む。
→【まとめ記事】神奈川で食べ歩き♡パイ＆タルト６選 美しい！おいしい！シェフのこだわり
不動の一番人気は、７種の果物がふんだんに使われた「タルト・フリュイ」（６０５円）。果物と甘さ控えめのクリーム、軽い食感のパイ生地のバランスが秀逸だ。「全部を一緒に食べたときに一番おいしくなるように作っています」と、営業部長の中沢美幸さん（３８）は話す。
４種のベリーの甘味と酸味、食感が楽しい「森のフルーツタルト」（同）や、滑らかな口溶けの濃厚な生チョコ「パリの石畳」（１２個１２９６円）が豪華な「生チョコのタルト」（６０５円）もファンが多い。「見た目や彩りは大切ですが、一番重要なのは味。ボリュームがありますが、クリームも生地も軽いので食べやすいですよ」と、中沢さんは笑顔で話す。
Ａｕ Ｆｉｎ Ｐａｌｅｔ（オー・ファン・パレ）
| 住所 | 川崎市幸区堀川町７２の１、ラゾーナ川崎プラザ１階 |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ川崎駅直結
|
| 営業時間 | 午前１０時～午後８時（短縮営業中） |
| 定休日 | 休みは施設（ラゾーナ川崎店）に準ずる |
| 公式HP | https://www.aufinpalet.jp/ |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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