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推し 【神奈川チョコレート6選 ご褒美にもギフトにも】
【パティスリー サン・マロー】かわいいクマをかじれば甘さ広がるマカロン

  • パティスリー サン・マロー(二宮町)

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ショコラ、抹茶(ヴァローナ社のホワイトチョコ使用)、オレンジ、イチゴ、フランボワーズの5種各(162円)。お取り寄せ可
ショコラ、抹茶(ヴァローナ社のホワイトチョコ使用)、オレンジ、イチゴ、フランボワーズの5種各(162円)。お取り寄せ可

 食べるのがもったいないほど愛らしい、クマのマカロン「クマカロン」。ガナッシュには、フランス・ヴァローナ社の最上級チョコレート「グアナラ 70%」を使用し、味わいは本格的だ。代表取締役の武田利秋さん(42)が「シンプルにおいしい」と話すチョコレートは、カカオのアロマが素晴らしく、酸味もあるため後味はすっきりしている。

【まとめ記事】お薦めのチョコレート 神奈川6選 ご褒美にもギフトにも


武田さん
武田さん

 かわいいクマを一口かじれば、サクッとした食感と口溶けの良いチョコレートの甘さが口の中に広がり、思わず顔がほころぶ。



 「元々マカロンはあまり好きでなかった」という武田さんだが、フランスでの修行中においしいマカロンと出合い作り方を学んだ。配合は、日本の気候に合わせて微調整しているそう。



 「食べて伝わりやすい、食感の良いお菓子を作っています」と武田さん。かわいくておいしいマカロンで、幸せなひとときをどうぞ。


二宮プリン(270円)
二宮プリン(270円)

柚子キャラメル(453円)
柚子キャラメル(453円)

シュークリーム(172円)
シュークリーム(172円)


※14日まで営業。27日からは、「リューコレット」という店名で移転リニューアルオープン。


パティスリー サン・マロー

住所 二宮町二宮1350-5
アクセス JR二宮駅徒歩13分
電話 0463(72)3150
営業時間 午前9時半~午後6時半
定休日 水曜休み
備考欄 移転後の新住所
二宮町中里2の17の23。JR二宮駅徒歩25分。駐車場11台あり。午前9時半~午後6時半。水曜休み(祝祭日を除く)。電話番号は変わらず

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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