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推し 【横浜DeNAベイスターズ応援特集】
【BALLPARK BURGER&9】名店と共同開発したハンバーガー、ベイスターズ・ラガーも一新

  • BALLPARK BURGER&9(横浜公園内)

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2021年3月13日公開 | 2021年3月6日神奈川新聞掲載



 「ボールパークには美味(うま)いバーガーがある」をコンセプトに、横浜DeNAベイスターズは昨年9月、おいしさを追求したハンバーガー専門の飲食店「BALLPARK BURGER&9」(ボールパークバーガー アンド・ナイン)を横浜公園内にオープンした。試合の有無に関係なく、こだわりの味を提供。チームの監督や選手も時折、食べに訪れている。

【まとめ記事】横浜DeNAベイスターズ特集 フードで応援!この美味さは本格的


テークアウト用ボックス
テークアウト用ボックス

 ハンバーガーは東京・本郷にある名店「FIRE HOUSE」と共同開発。牛肉100%の重厚なパティに新鮮な野菜、天然酵母のバンズを絶妙なバランスで組み合わせ、メジャーリーガーがよく食べているヒマワリの種をバンズの上にトッピングし、球場らしさを打ち出した。

 店名を冠した1番人気の「&9バーガー」(1900円)は、分厚いパティからチェダーチーズがとろけ落ち、カリカリに焼いたベーコンも重なる。一口頰張ると、肉のうま味がジュワッとあふれ出し、思わず頰が緩む。レタス、トマトはみずみずしく、ヒマワリの種の香ばしさが良いアクセントになっている。



 他にも、シナモンで煮たリンゴを挟んだ「アップルバーガー」や女性に人気の「アボカドバーガー」など多彩なラインアップだ。今年1月から、野菜たっぷりのサンドイッチもメニューに仲間入り。スパイスチップス、グリーンサラダなどのサイドメニューや、球団オリジナル醸造ビールも取りそろえる。苦みを和らげ、さらに飲みやすく一新した「ベイスターズ・ラガー」は、乾杯シーンにお薦めのビールに仕上がっている。



 テークアウトやデリバリー(一部地域)も対応。横浜スタジアムをモチーフにしたボックスに入れてくれるので、野球観戦のお供はもちろん、手土産にも喜ばれそう。同社飲食部の斉藤竜哉さん(32)は「試合の臨場感や公園の景色を楽しみながら、この店ならではの味をご堪能ください」と来店を呼び掛ける。



BALLPARK BURGER&9

住所 神奈川県横浜市中区横浜公園
アクセス 横浜スタジアムのバックスクリーン下「DREAM GATE」横。JR関内駅徒歩4分
電話 045(662)5812
営業時間 緊急事態宣言中=午前11時~午後8時(フード、ドリンク共に同7時半【LO】)。アルコールの提供は同7時まで。通常=非試合日は午前11時~午後10時(ナイター開催日は同11時)。フードは1時間前【LO】、ドリンクは30分前【LO】
定休日 月曜
公式HP https://www.baystars.co.jp/news/2020/09/0918_02.php

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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