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テーマ特集 【横浜DeNAベイスターズ応援特集】
【濱星樓】横浜中華街が監修した本格的な中華料理

  • 濱星樓(横浜スタジアム レフト側スタンド3階)

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2021年3月13日公開 | 2021年3月6日神奈川新聞掲載



 横浜スタジアムに昨年新設されたレフト側スタンド3階に、食の新名所がお目見えした。横浜中華街発展会協同組合が監修した、本格的な中華料理を販売する「濱星樓」だ。

【まとめ記事】横浜DeNAベイスターズ特集 フードで応援!この美味さは本格的

 度重なる試作を経て完成させたメニューの中でも、「麻婆(まーぼー)豆腐」(700円)がお薦め。華やかな香りが特徴の中国定番スパイス「花椒(ほわじゃお)」を利かせ、癖になる辛さと、ひき肉の香ばしさがたまらない一品。



 「エビチリ」(800円)のこだわりも強く、豆板醤(とうばんじゃん)の辛さを引き立て、ほんのり利かせたニンニクの風味が食欲をかき立てる。「麻婆豆腐丼」(千円)、エビチリ丼(1100円)も用意しており、いずれも、ご飯と抜群に合う。

 同組合からお墨付きを得た食べ応えのある中華料理が、野球観戦をさらに盛り上げること請け合いだ。


店名は横浜スタジアムを略称した「ハマスタ」に、高い建物を意味する「樓」という漢字を組み合わせた
店名は横浜スタジアムを略称した「ハマスタ」に、高い建物を意味する「樓」という漢字を組み合わせた

濱星樓(はますたろう)

住所 神奈川県横浜市中区横浜公園
アクセス 横浜スタジアム レフト側スタンド3階。JR関内駅徒歩4分
営業時間 試合によって異なる
公式HP https://www.yokohama-stadium.co.jp/foods-shop/detail/36

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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