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【めぐみ焼菓子店】プレゼントにも最適な桜の焼き菓子　春の訪れ彩る

推し神奈川の桜メニュー６選
【めぐみ焼菓子店】プレゼントにも最適な桜の焼き菓子　春の訪れ彩る

めぐみ焼菓子店（川崎市宮前区）

2021年3月14日公開｜ 2021年3月13日神奈川新聞掲載

（上から時計まわりに）「さくらのアーモンドケーキ」「さくらクッキー」（３００円）「ブールドネージュさくら」。アーモンドケーキは、白いケシの実がプチプチした食感、中には桜餡（あん）が詰まっている

　川崎在住の姉妹が「めぐみ焼菓子店」で企画・製造しているブローチのようなかわいらしい焼菓子が、春の訪れを彩っている。

　企画・デザインを姉の川田真由美さん、菓子製造を妹の萩原めぐみさんが担当。

→【まとめ記事】神奈川の桜メニュー６選　春をおいしく味わう

　今の時季は、押し花のように桜があしらわれた「さくらのアーモンドケーキ」（３４０円）や、桜葉パウダーの香りと甘塩っぱさが癖になる「ブールドネージュさくら」（２１６円）などを限定販売。プレゼントに添えても喜ばれそうだ。

　活動のきっかけは、遊びで作り始めたギフト。次第に依頼が増え、デザイナーとして働いていた川田さんが独立、洋菓子店で働いていた萩原さんが結婚・出産で同時期に実家近くに引っ越したのを機に、２０１８年に宮前区に工房を構え本格始動した。「あいさつや気持ちを贈るとき、季節を感じてもらえたらうれしい」と２人は笑顔で話す。

ここで買える

●ノクチラボ
☆川崎市高津区溝口３の３の８セシーズイシイ１０、ＪＲ武蔵溝ノ口駅徒歩５分。午前１１時半～午後１１時。☎０４４（３８５）０８２７。
※２０日にイベント「ＳＷＥＥＴＳＤＡＹ」開催

●２４１６ＭＡＲＫＥＴ
☆横浜市西区南幸１の１の１、ＮＥＷｏＭａｎＹＯＫＯＨＡＭＡ６階（横浜駅西口直結）。午前１１時～午後８時（通常は９時）。代表☎０４５（５７７）０３３０。

めぐみ焼菓子店

公式HP	https://www.41fish-design.com/oyatsubin/
備考欄	通販はホームページまたはｍｉｎｎｅ（ミンネ）から。メールアドレスｍｅｇｕｍｉｙａｋｉｇａｓｈｉｔｅｎ＠４１ｆｉｓｈ－ｄｅｓｉｇｎ．ｃｏｍ

［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。