2021年3月20日公開 ｜ 2021年3月18日神奈川新聞掲載

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　真っ白な体と愛嬌（あいきょう）たっぷりの顔。食べるのをためらうほどかわいらしい「シロイルカ焼き」（２５０円）を、横浜・八景島シーパラダイスで発見した。

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　場所は、無料で入館できるベイマーケット内食品館。タピオカ粉で仕上げたという白い生地は、お餅のようにもっちもちの食感で、中には北海道産の小豆を使った粒あんがたっぷり入る。隠し味として、岩塩を生地に練り込み、粒あんのおいしさを引き出す工夫も凝らす。水族館や遊園地など島内各所を巡る合間に味わうのはもちろん、手土産に持ち帰る人も多いという。

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　当初は期間・数量限定の商品だったが、再販を望む声が多く寄せられ、定番化を決めた。同館副店長の佐藤早香さん（２９）は「季節限定のクリームを入れたペンギン型や、特製のカスタードクリームを包んだバンドウイルカ型もあるので食べ比べが楽しめます。家族だんらんのお供にいかがですか」と笑顔で薦める。

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