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テーマ特集 大人のお子様ランチ
【GOHAN】大ぶりな海老フライ、形状が楽しいパスタ 洋食メニューの主役が一皿に!!

  • GOHAN(相模原市緑区)

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2021年5月2日公開 | 2021年4月22日神奈川新聞掲載



 洋食メニューの主役を一皿に集め、大人も心がときめく「大人のお子様ランチ」(スープ・ドリンク・デザート付き1480円)を食べられるのは橋本駅そばの「GOHAN」。

【関連記事】大人のお子様ランチ「ブラッスリーほっぺ」 ビーフシチューと煮込んだハンバーグ

 手ごねのハンバーグに大ぶりな海老フライ、土管のような形状のパスタ“パッケリ”はどれも食べ応え満点。食感と味をダイレクトに感じられるよう大きめにカットした素揚げ野菜は常に新鮮な地元野菜を使用している。

 店名どおり、米へのこだわりはひとしお。国産米を時季に合わせて選び、品種によって米の浸水時間などを調整。最もおいしく炊き上げたご飯を提供しているため、オムライスは米一粒までおいしい。



 「お出しするのは自分たちがおいしいと思ったものだけだから、お皿に乗ったどれを食べても間違いない味なはずですよ」と話すのは店長の山崎かおりさん(51)だ。オーナーの虎石豊さん(46)も「お客さんには『ついつい長居』と言われるのがうれしいんですよね」と笑顔を見せる。

 リラックスできる空間で童心に帰るようなメニューを味わえば、おのずと心も弾んでしまう。



GOHAN

住所 相模原市緑区橋本2の9の11
アクセス 橋本駅徒歩7分
電話 042(775)7580
営業時間 午前11時~午後8時半【LO】(テークアウトは同9時半)
定休日 不定休
公式HP https://gohan-hashimoto.owst.jp/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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