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【鎌倉の老舗喫茶店・イワタコーヒー店】ほっと一息できる空間で食すホットケーキ　愛されつづけ半世紀

推し懐かしき時代「昭和」
【鎌倉の老舗喫茶店・イワタコーヒー店】ほっと一息できる空間で食すホットケーキ　愛されつづけ半世紀

イワタコーヒー店（鎌倉市）

2021年4月29日公開｜ 2021年4月24日神奈川新聞掲載

２段重ねのホットケーキは厚さ約７センチ。自家製プリンは２つセットなので、２人でシェアするのがお薦め

　小町通り入り口にある老舗喫茶店「イワタコーヒー店」（鎌倉市）。店内へ１歩入ると、広々としたソファ席や緑あふれる中庭が現れ、駅近にありながらほっと一息できる空間が広がる。

　１９４５（昭和２０）年の終戦直後に開業。地元住民の憩いの場として親しまれ、近年では観光客らにも愛される存在に。看板メニューのホットケーキ（８８０円）は半世紀以上も愛されてきた。ガス火と銅板でゆっくり２０分焼き上げることで、表面はサクッと香ばしく、中身はふんわりとした食感に。素朴で優しい甘さがどこか懐かしい。

庭に咲く花にちなんだ「もくれん」（６８０円）は、ウインナコーヒーにブラウンシュガーとブランデーを入れた大人の味

左からケーキ職人の高須伸志さん（７２）、勤続７０年以上の角田光子さん（８９）、生嶋さん

　長年変わらない味を支え続けるのは、勤続半世紀以上というベテランたち。滑らかな口触りと香ばしいカラメルの「自家製プリン」（６３０円）も長年にわたり同じ職人に作られてきた。３代目代表の生嶋亜里紗さん（４１）は「変わらない部分と時代に合わせて変化していく部分の両方を大切にしていきたい」と心を込めた。

イワタコーヒー店

住所	鎌倉市小町１の５の７
アクセス	鎌倉駅徒歩１分
電話	０４６７（２２）２６８９
営業時間	午前９時半～午後５時半【ＬＯ】（ホットケーキは同５時【ＬＯ】）
定休日	火曜、第２水曜（４月２９日～５月５日は営業。４月２８日、５月６日は休み）
公式HP	https://iwatacoffee.com/
備考欄	ホットケーキとサンドイッチ、ケーキ類はテークアウトも可能