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坂ノ下アジアンカフェICE KITCHEN（鎌倉市）のパンプキンココナッツアイス アイスさんお薦めタイのアイス
- 坂ノ下アジアンカフェICE KITCHEN（鎌倉）
タイ出身のアイスさん（３７）が営む、タイ・ベトナム料理店。「元々料理が大好き」と語るアイスさんは１０年ほど前、結婚を機にタイから鎌倉へ移住。友人らに振る舞っていたタイ料理が評判を呼び、２０１９年に開店した。
タイではデザートと言えばカボチャやサツマイモ。主に北東部で食べられている「パンプキン ココナッツ・アイス」（550円）も、幼い頃から食べてきた味だそう。中には、ココナツミルクとココナツ砂糖で煮込んだカボチャやタピオカがごろり。バニラアイスと垂らした黒蜜が絡んで、濃厚ながら野菜素材の優しい甘さにスプーンが止まらない。
「タイの人は辛いものも甘いものも大好きなんです」とアイスさん。果実がたっぷり入った南国の雰囲気満点の「フルーツタピオカミルク」（658円）も捨て難いという人は、バインミーやグリーンカレーなどの食事メニューを挟みつつ満喫してみては。
坂ノ下アジアンカフェICE KITCHEN
| 住所 | 鎌倉市長谷２の１６の１１ |
|---|---|
| アクセス | 江ノ電長谷駅徒歩２分
|
| 電話 | ０４６７（７３）８５８０ |
| 営業時間 | 午前９時～午後５時半L.O. |
| 定休日 | 水曜 |
| 公式HP | https://www.instagram.com/sakanoshita_icekitchen/?igshid=15fygt6rcaocb |
| 備考欄 | テークアウトも可能 |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
2021年6月29日公開 ｜ 2021年6月19日神奈川新聞掲載
ｔvkの人気情報番組「猫のひたいほどワイド」で、坂ノ下アジアンカフェICE KITCHENが紹介されました！
動画はコチラから↓
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