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伊勢原 カルガモテラスの２種盛りカレー 毎日食べても胃もたれしない
- カルガモテラス（伊勢原市）
アロママッサージを通じて10年以上、人の体に向き合ってきた店主の風間優子さんが「結局、体は食べたものでできている」と、地元・伊勢原市でオープンさせたカレー店「カルガモテラス」。
毎日食べても胃もたれしないカレーをと、手作りにこだわり、食材は地元の農家から直接仕入れる。「スパイスは味より香り。一般的なカレーの倍の量のスパイスを使用する」と風間さん。お薦めは「２種盛りカリー」（1040円、辛さは５段階）。
バターチキンカリーはタマネギなどの野菜の甘味に、バターや純生クリームがまろやかなコクを添える。チキンカリーは、ふんだんに使用するスパイスをダイレクトに感じられる１品だ。
「彼女は調合のプロ。アロマで培ったセンスがスパイスにも生きている」と、マネジャーの藤瀬聖子さん。「おいしかった、元気が出たよ！という言葉を多く頂く。だからやめられない」と二人は笑顔で話した。
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カルガモテラス
| 住所 | 伊勢原市岡崎６４９３ |
|---|---|
| アクセス | 小田急線伊勢原駅からバスで御岳下車１分
|
| 電話 | ０４６３（９４）７１５８ |
| 営業時間 | 平日：午前11時～午後２時半L.O.、土日・祝日午前11時～午後４時15分L.O.（変更の可能性あり） |
| 定休日 | 火曜 |
| 公式HP | https://karugamo-terrace.jp/ |
| 備考欄 | テークアウトあり |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
2021年9月2日公開 ｜ 2021年8月21日神奈川新聞掲載
ｔvkの人気情報番組「猫のひたいほどワイド」では横須賀海軍カレー本舗ベイサイドキッチンさんと武蔵小杉駅にあるコスギカレーさんが紹介されました！
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