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　ネコやパンダ、ヒヨコ、こぶた、ペンギン－。ショーケースからのぞくかわいらしい顔に、思わず目を奪われる。まん丸のドーナツに動物の顔を描いた「どうぶつドーナツ」（227円）は、ドーナツ専門店「フロレスタ」の人気商品だ。約20種類ある“どうぶつ”に加え、小さな丸ドーナツを載せた「おやこドーナツ」（389円）はかわいさ２倍。「目が合ったので買って帰ります」という人も多いとか。

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　北海道産の小麦や国産大豆の無調整豆乳など素材にこだわった「体に優しくておいしいドーナツ」がコンセプト。毎朝、併設の工房で作る揚げたてだけを提供する。動物たちの色づけも、イチゴやカボチャ、抹茶など自然由来の色を使用しているため、子どもも安心して食べられる。

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　誕生日やお祝い事のリクエストも可能。店長の小島優美子さん（35）は「色や動物の組み合わせなど、気軽に問い合わせを」とほほ笑む。

2021年9月23日公開 ｜ 2021年9月11日神奈川新聞掲載

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