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推し 焼いてもお菓子もいい感じのサツマイモ
厚木「菓子問屋 千石」の芋納糖 イモで作った甘納豆のよう

  • 菓子問屋 千石(厚木市)

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 創業67年の老舗菓子問屋の店内には、木箱に詰まった色とりどりの菓子が並ぶ。


期間限定で販売する「芋納糖」は入荷時期の問い合わせがあるほどの人気
期間限定で販売する「芋納糖」は入荷時期の問い合わせがあるほどの人気

 ポリポリした食感がくせになる「芋ケンピ」(220円)は鹿児島産のサツマイモを使い、絡んだ蜜の甘さも良いあんばいで止まらないおいしさ。四国産のイモを使用した「芋満月」(300円)は表面の艶が美しく、パリッとした軽い食感でついつい食べ過ぎてしまいそうな逸品だ。


「芋ケンピ(右)」と「芋満月」のどちらを買おうか迷ったら、好みの食感で選んで
「芋ケンピ(右)」と「芋満月」のどちらを買おうか迷ったら、好みの食感で選んで

おかみの藤原ナミヨさん
おかみの藤原ナミヨさん

 おかみの藤原ナミヨさん(73)が「毎年秋から販売するとっておきがあるの」と差し出すのは、イモで作った甘納豆のような和菓子の「芋納糖(いもなっとう)」(400円)。上品な甘さとしっとりした口当たりに、入荷を心待ちにするファンもいるという。価格はいずれも200グラム(量り売りは200グラムから)。

 ジャムサンドや動物ヨーチ、チャイナマーブルなど、扱う菓子は約300種類。日本各地から作りたてを直接仕入れている。どれもこれも懐かしさを感じるものばかりで心が躍る。昔ながらのはかりを使い、そろばんをはじくおかみのポリシーは「信頼第一」。「お客さんに喜ばれる店でい続けますよ」と、こちらまで元気になるような笑顔を見せた。



2021年10月27日公開 | 2021年10月16日神奈川新聞掲載


菓子問屋 千石

住所 厚木市中町2の5の17
アクセス 小田急線本厚木駅徒歩2分
電話 046(221)3908
営業時間 午前10時~午後6時半(6時の場合もあり)
定休日 木曜

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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