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推し 深まる秋は紅茶と共に
横須賀のサロン アカンサスのスコーンと紅茶のセット 日差し感じ味わえば、そこは英国

  • サロン アカンサス(横須賀市)

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浦賀の海を眺めながらいただくスコーンと紅茶のセット
浦賀の海を眺めながらいただくスコーンと紅茶のセット

 東叶神社境内の階段を上ると、中腹にガラス張りの白い建物が現れる。コンサバトリー(温室)に、庭から望む海。扉を開けると、「どうぞ、いらっしゃい」と英国好きのマダム・國松登美さん(78)が迎えてくれる。

 ガラスから降り注ぐ穏やかな日差しを感じながらスコーンと紅茶のセット(1200円)を味わえば、そこはまるで英国だ。



英王室のエリザベス女王御用達のティーポットで注ぎながら、その香りも楽しみたい
英王室のエリザベス女王御用達のティーポットで注ぎながら、その香りも楽しみたい

 紅茶は、ティーインストラクターの資格を持つ娘の生子さんによるブレンドティーや、ミルクティー、ストレートなど、飲み方に合わせて入れる。


コンサバトリーは船便で現地から取り寄せた、英国アムデガ社製。隅々まで英国の雰囲気が漂う
コンサバトリーは船便で現地から取り寄せた、英国アムデガ社製。隅々まで英国の雰囲気が漂う

 生子さん手作りのスコーンは、外はサクッと、中はきめ細かい本場の味。午後のひととき、おいしい紅茶とともに國松さんとのおしゃべりに花を咲かせていると、日常を忘れてしまうほど穏やかな時間が流れる。

 店名「アカンサス」の花言葉は、芸術。店内のインテリアやテーブルを彩る美しい食器にも目を留めたい。


インテリア小物は、ほとんどが國松さんの手作り
インテリア小物は、ほとんどが國松さんの手作り

サロン アカンサス

住所 横須賀市東浦賀2の21の1
アクセス 京急線浦賀駅徒歩15分
電話 046(843)1911
営業時間 午前11時~午後5時
定休日 不定休
公式HP http://www.timeart.co.jp/project/acanthus.html
備考欄 3段トレーのアフタヌーン・ティーセット(4人から、1人3600円)は、1週間前までの予約

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。



2021年11月6日公開 | 2021年10月30日神奈川新聞掲載

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