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横浜ベイホテル東急◇「上海蟹」を味わい尽くす特別コース

  • 2021年11月11日 神奈川新聞掲載

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 ホテル3階にある中国料理「スーツァンレストラン陳」は12月30日まで、上海蟹を味わい尽くす特別コースをランチ・ディナーともに提供している=写真。ランチでは、上海蟹を使用したフカヒレスープや小籠包(しょうろんぽう)など全7品を用意。ディナーでは、古越龍山を使用した「酔っ払(ぱら)い上海蟹」や上海蟹のうま味をのせた「毛鹿(もうか)鮫(ざめ)尾ビレの煮込み」のほか、上海蟹が入ったクリームコロッケや水餃子( ぎょうざ )など全12品に舌鼓を打てる。「みなとみらいの景色と共に、上海蟹を用いて趣向を凝らしたメニューの数々をご堪能ください」(同ホテル)。


横浜・みなとみらいを彩るイルミ「ヨルノヨ」 11月18日から新港中央広場などで開催

 午前11時半~午後2時【LO】、午後5時半~9時【LO】(当面は7時【LO】)。上海蟹コース=ランチ6250円、ディナー1万8千円。消費税・サービス料込み。レストラン予約☎045(682)2255。みなとみらい線みなとみらい駅直結。


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