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とろける食べ物大集合
横浜、お好み焼・鉄板焼き よし田の特製カレーお好み焼き 中からカレー、チーズが絡みまろやかに
- お好み焼・鉄板焼き よし田(横浜市港南区)

熱々とろ~り。ラクレットチーズの滝が、お好み焼きの上に流れ落ちる。
かつおだしをベースに、キャベツをたっぷり入れる関西風のお好み焼きが自慢の「お好み焼・鉄板焼き よし田」。2018年に横須賀市汐入から現在の上大岡駅前に移転したのを機に、客の目の前でラクレットチーズを豪快に掛けるサービスを開始した。一かけ100グラムで、価格は858円。


もんじゃ焼き、サイコロステーキ、野菜、フライドポテトなど、さまざまなメニューにトッピングが可能で、代表の熊本幸嗣さん(43)の一押しは「よし田特製カレーお好み焼き」(1100円)。焼き上がった生地を切り分けると、中に隠れていたカレールーがとろけ出し、ラクレットチーズと混ざり合いコクとまろやかさが加わる。食べ始めたら箸が止まらなくなる。
「ラクレットチーズを注文したお客さんからは歓声が上がります」と笑顔の熊本さん。評判は上々だ。

お好み焼・鉄板焼き よし田
住所 | 横浜市港南区上大岡西1の14の8、2階 |
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アクセス | 上大岡駅前
|
電話 | 045(353)8799 |
営業時間 | 午前11時半~午後3時、同5~11時(土日・祝日は通し営業) |
定休日 | 無休 |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
2021年11月28日公開 | 2021年11月20日神奈川新聞掲載
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