川崎の農産物を使ったセンスあふれるパンやスイーツが人気の「Ｌｅｎ」（川崎市高津区）が１２月１日、新ブランドの「余白－ＹＯＨＡＫＵ－」とともに「マルイファミリー溝口」に常設店をオープンした。

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　Ｌｅｎは、昨年３月の二子新地店、同１２月の溝の口店に続く３店舗目。市内産の蜂蜜を使った食パンや卵を使ったプリン、シュークリームなどのほか、年末まで「川崎産みかんとカルダモンのシュトーレン」「Ｓｅｎ溝の口ローストコーヒーのショコラシュトーレン」（各３４５６円）も販売している。

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　新ブランドとなる「余白」は、Ｌｅｎの姉妹ブランド。「コロナ禍で、会いたい人になかなか会えない時代。心をつなぐ贈り物になれば」と運営会社「ｔｅｎ」代表の丸山佑樹さんは話す。二十四節気、七十二候を意識し、４つのカテゴリーで展開。コーヒーやお茶の「茶珈（ちゃこ）」、季節の菓子「季菓（きか）」、花雑貨や香ろうそくの「時花（じか）」、情景ある音と詩「音詩（おんし）」で、季節の移ろいと共に商品は変わっていく。日本茶６種をセレクトした日本茶インストラクターの酒井知子さんは「手軽なティーバッグで、３０秒ほどでいれられて２煎目も楽しめる。釜炒（い）り茶や和紅茶など、日本茶マニアも楽しめるラインナップです」と笑顔で呼びかける。

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