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うまい 抹茶スイーツ専門店「YAMARI」、横浜・ジョイナスにオープン

  • 2022年1月27日 神奈川新聞掲載

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竹バウム
竹バウム

 1860年に創業した京都の老舗茶舗「辻利兵衛本店」がプロデュースした、米ロサンゼルス発の抹茶スイーツ専門店「YAMARI」。今回、逆輸入という形で横浜駅西口の商業施設「ジョイナス」1階に1月8日にオープンした。


お濃茶パフェ宇治誉れ
お濃茶パフェ宇治誉れ

 抹茶の原料となる碾(てん)茶を入れた宇治抹茶クランチ「茶ノ道」(5個入り、648円)や、宇治抹茶と生クリームをぜいたくに使用し、竹に見立てたバウムクーヘン「竹バウム」(1728円)など、こだわりの抹茶スイーツが多彩にそろう。横浜店限定として「お濃茶パフェ宇治誉れ」(1760円)も用意。アイス、ジュレ、スポンジ、マカロンなどさまざまな素材がグラスの中で幾層にも重なり、宇治抹茶の香りや味わいを存分に堪能できる。


宇治抹茶クランチ「茶ノ道」
宇治抹茶クランチ「茶ノ道」

☆問い合わせはジョイナスインフォメーション☎045(316)3200。


生クリームたっぷりのフルーツサンド 茅ケ崎の8sai(はっさい)

8sai(茅ケ崎市)


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