うまい
抹茶
抹茶スイーツ専門店「YAMARI」、横浜・ジョイナスにオープン
- 2022年1月27日 神奈川新聞掲載
１８６０年に創業した京都の老舗茶舗「辻利兵衛本店」がプロデュースした、米ロサンゼルス発の抹茶スイーツ専門店「ＹＡＭＡＲＩ」。今回、逆輸入という形で横浜駅西口の商業施設「ジョイナス」１階に１月８日にオープンした。
抹茶の原料となる碾（てん）茶を入れた宇治抹茶クランチ「茶ノ道」（５個入り、６４８円）や、宇治抹茶と生クリームをぜいたくに使用し、竹に見立てたバウムクーヘン「竹バウム」（１７２８円）など、こだわりの抹茶スイーツが多彩にそろう。横浜店限定として「お濃茶パフェ宇治誉れ」（１７６０円）も用意。アイス、ジュレ、スポンジ、マカロンなどさまざまな素材がグラスの中で幾層にも重なり、宇治抹茶の香りや味わいを存分に堪能できる。
☆問い合わせはジョイナスインフォメーション☎０４５（３１６）３２００。
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