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推し 神奈川お薦めシュークリーム
湘南や(藤沢市)のしゅーくりーむ各種 香りやコク残し後味さっぱり

  • 湘南や(藤沢市)

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クリームをモンブランで包んだ「くりくりしゅー」や2つの味がたのしめる「みっくすしゅー」、季節ものなど、8種類ほどがそろう。名前が平仮名なのは、小さな子どもでも注文できるように
クリームをモンブランで包んだ「くりくりしゅー」や2つの味がたのしめる「みっくすしゅー」、季節ものなど、8種類ほどがそろう。名前が平仮名なのは、小さな子どもでも注文できるように

 ずらりと並ぶシュークリーム(194円~)は、たっぷりのクリームでどれも背が高い。2005年の開店時から、店主の大西正章さん(72)の「好きなものをいっぱい食べさせてあげたい」との思いがこもっている。

 一番人気の「なまかすたーどしゅー」(237円)、モンブランの中にクリームと栗が隠れるもの、あんが入るもの、季節ものなど、常に8種類ほどそろえる。




 クリームは飽きがこないよう独自の配合で生クリームをブレンドし、香りやコクを残しながら後味はさっぱり。シューもサクッと軽い。

 大西さんはかつて、パンや洋菓子を扱っていた「フリアンディーズ東海岸」の支配人・料理人を務めた。2003年に閉店したが、同店で大人気だった「湘南ロール」を「湘南や」で復活させファンを喜ばせた。



 商品は、どれも価格が手ごろなことも魅力。「特別な日ではなく日常のおやつの時間に楽しんでもらえたら」



2022年3月31日公開 | 2022年3月19日神奈川新聞掲載


湘南や

住所 藤沢市辻堂5の4の11
アクセス JR辻堂駅南口徒歩12分、またはバスで南町下車1分
電話 0466(33)0002
営業時間 午前10時~午後6時半
定休日 木曜
公式HP http://shonanya.main.jp/
備考欄 ※毎月、2のつく日はプリン、6のつく日はロールケーキ、15日はイチゴの載る品、19日はシュークリームがお得に買えるサービスデーを実施するほか、毎日2品をお買い得価格で提供している。

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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