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ムーンライト(川崎市多摩区)のクラフトビール 炭酸穏やか味わいしっかり

  • ムーンライト(川崎市多摩区)

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 2009年にオープンした川崎市で最初のビール醸造所。定番のビールには、公募で決まった多摩川周辺にちなんだ名前が付けられている。

 フルーティーな「多摩の流れ」、どっしりとした味わいの「枡形城」、黒ビールだが苦みが少なく飲みやすい「登戸の渡し」など定番ビール10種と、期間限定ビールなど年間50種を醸造。いずれも炭酸は穏やかで、のどごしよりも味わいをしっかり感じられるのが特長だ。

 20リットルの小さなたるで100リットルずつ醸造し、常に新鮮なビールを提供。日々、造り続ける大変さはあるが、コンパクトな設備と廃棄ゼロで価格を抑える。

 「ビール造りが好き。接客やお客様との会話が好き」と、代表の浅野悦子さん。客と話す姿には笑顔が絶えない。

 区画整理のため、現在の店舗は6月末までの営業。7月1日には小田急線生田駅近くの新店舗がオープンする。



2022年4月15日公開 | 2022年4月2日神奈川新聞掲載


ムーンライト

住所 神奈川県川崎市多摩区登戸1818
アクセス 小田急線向丘遊園駅北口徒歩約7分
電話 044(930)1018
定休日 火・木曜日(祝日の場合は翌日)
公式HP http://brewpub-moonlight.co.jp/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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